lạc nhân | dt. Hạt lạc đã bóc vỏ cứng: rang lạc nhân uống rượu o mua mấy lạng lạc nhân. |
Trong túi có 6 bộ áo quần , hai chai rượu , một cân lạc nhân , chiếc màn tuyn và 1000 đồng. |
Chữa suy nhược , thiếu máu : Chạch 250g , thịt lợn nạc 50g , llạc nhân100g , gừng 5g , tiêu bột 5g , nước 200ml ; rán qua chạch , cho nước , thịt , gừng đun to lửa 10 phút rồi hầm nhừ thịt đến khi nước còn 1/2 ; nêm gia vị. |
Món llạc nhânnấu với móng giò : Lạc nhân 15g , giò lợn 1 cái , rượu , gia vị , hồ tiêu , gừng vừa đủ. |
lạc nhânrửa sạch bỏ tạp chất , móng giò cạo lông rửa sạch. |
Cho móng giò và llạc nhânvào nồi cùng nấu với rượu và một ít nước , gia vị , hồ tiêu bột , đun sôi , sau đó dùng lửa nhỏ hầm tới lúc thịt chín nhừ , rồi vớt gừng ra là được. |
lạc nhâncó chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin E , chất béo ở lạc có chứa nhiều axit béo chưa no có tác dụng làm chậm quá trình lão suy và duy trì chức năng hoạt động bình thường của hệ thần kinh. |
* Từ tham khảo:
- lạc quan
- lạc quan tếu
- lạc quyên
- lạc rang
- lạc thành
- lạc thiên tri mệnh