| bánh đa nem | Bánh dùng để gói nem, có khi dùng để cuốn gỏi ăn sống, hình tròn, vuông rất mỏng, màu trắng, khô, để thành xấp, làm bằng bột gạo tráng mỏng. |
| bánh đa nem | dt Thứ bánh đa thực mỏng, nhúng vào nước cho mềm để bọc nem chua hay làm nem rán: Bánh đa nem bán từng xấp một. |
| bánh đa nem | d. Bánh đa thật mỏng dùng để bọc nem chua hoặc làm chả rán. |
| Nhóm các sản phẩm ẩm thực gồm 10 sản phẩm : bún Khắc Niệm ; bánh Khoai , bánh Ngũ vị Thị Cầu (TP. Bắc Ninh) ; bánh phu thê Đình Bảng ; rượu Đồng Nguyên (thị xã Từ Sơn) ; đậu Trà Lâm ; nem Bùi , tương Đình Tổ (huyện Thuận Thành) ; bánh tẻ Chờ ; bbánh đa nemYên Phụ , rượu Đại Lâm (huyện Yên Phong). |
| Dùng lá bbánh đa nemcuốn nhân như cuốn nem bình thường. |
* Từ tham khảo:
- bánh đà
- bánh đai
- bánh đậu xanh
- bánh đậu xanh hấp
- bánh đậu xanh mỡ
- bánh đúc