| ngó sen | dt. Mầm của cây sen, có màu trắng, dùng làm các món rau, nộm, gỏi như gỏi gà ngó sen. |
| Con gái Mường , con trai Kinh vẫy vùng trong những vũng nước ở chân núi , trông xa y như thể là thần tiên cổ Hy Lạp tả trong tập “Tiếng hái nàng Bilitis” của Pierre Louys : nước thì xanh , nùi thì tím , hoa trên sường núi đỏ màu cánh sen mà các cô nàng thoát y lại trăng như ngó sen , tọc rủ xuống lưng , đen như mực tàu…Người con trai Kinh lạc loài vào giữa các tiên nữ ấy , thoạt đầu thấy ngượng ngùng , nhưng sau quen đi cảm thấy ghiền tắm suối và không ngại đùa giỡn và té nước vào các cô nàng vây lấy anh ta như trong một hội hoa đăng trên thượng giới. |
| Con gái Mường , con trai Kinh vẫy vùng trong những vũng nước ở chân núi , trông xa y như thể là thần tiên cổ Hy Lạp tả trong tập “Tiếng hái nàng Bilitis” của Pierre Louys : nước thì xanh , nùi thì tím , hoa trên sường núi đỏ màu cánh sen mà các cô nàng thoát y lại trăng như ngó sen , tọc rủ xuống lưng , đen như mực tàu…Người con trai Kinh lạc loài vào giữa các tiên nữ ấy , thoạt đầu thấy ngượng ngùng , nhưng sau quen đi cảm thấy ghiền tắm suối và không ngại đùa giỡn và té nước vào các cô nàng vây lấy anh ta như trong một hội hoa đăng trên thượng giới. |
| Nó có giống với ngó cần , ngó sen không? Phở "ngó" ngon tuyệt trần nhé. |
| Không thì người đàn bà đó có thể làm gì được? Người như ngó sen trắng dờn (ai đó xì xầm cũng do vậy mà giành được chồng người) , giỏi ba cái ngón đờn ca chứ chửi gì ai nổi. |
| Nếu nuốt khó có thể dùng : Cá trích , cá chép , hến , gà ác , trái lê , trái vải , mía , hẹ , tỏi nhỏ , hồng khô , nngó sen, ếch , cá lóc , sữa bò , huyết ngỗng , măng tây. |
| Ngoài lợi thế về nguồn gốc xuất xứ rõ ràng mang tính đặc trưng của Đồng Tháp , các sản phẩm của chị Thy có từ tất cả các bộ phận của cây sen : hạt sen , củ sen , nngó sen, trà lá sen , trà tim sen. |
* Từ tham khảo:
- ngọ
- ngọ môn
- ngọ ngoạy
- ngọ nguẩy
- ngoa
- ngoa