lá lốt | dt. (thực): Loại dây đứng, lá hình tim xanh đậm, phát-hoa trắng, thơm ngon. |
lá lốt | dt. Cây mọc dại ven rừng, ven suối hoặc trồng nơi ẩm ướt, có bóng mát ở nhiều vùng thuộc Bắc Bộ và TrungBộ, sống dai, cành nâu hơi có lông, lá hình trứng rộng nhọn đỉnh, có nhiều điểm chấm, dùng làm gia vị nấu canh cá giếc, ăn khỏi ho hoặc bọc thịt băm để nướng, rán, rễ làm thuốc chữa thấp khớp. |
lá lốt | dt (thực) Cây có lá giống lá trầu không, có mùi thơm, dùng làm rau thơm: Những xiên thịt trâu bóp riềng muối, bọc lá lốt (Tô-hoài). |
Bác đặt người bị thương xuống chiếu rồi ra đi sau khi dặn : Bây giờ , bác lấy lá lốt mà dịt cho nó cầm máu. |
Đáo để là cái giống chim này , sao mà thịt nó thơm , mà lại mềm đến cả cái xương , bồ câu , chim cu sao có thể đem ra mà ví được ? Chết , đem nó làm món gì cũng ngon chết người đi : Xáo với măng , lá lốt như kiểu sáo vịt đã hay , thái ra từng miếng nhỏ hấp với rau cải nõn lại càng ngon tệ , nhưng ngon vượt bực là đồ một chõ xôi “nếp cái mới” rồi úp mọt hai con chim ngói lên trên để cho mỡ nó nhuyễn vào xôi lấy ra ăn thập nóng , nhất định là c thế giới này không có một món ăn nào sánh nổi ! ấy chính là chim ngói ngon và quý một cách rùng rợn như thế cho đến mùa mà ăn ngay thì đắc tội với trời : không được ! Vì thế tất cả những gia đình có lễ giáo mỗi khi đến mùa chim ngói đều phải sửa lễ cúng trời đất , tổ tiên cùng với gạo mới vì cuối tháng tám đã gặt lúa mới , sang tháng chín gạo mới đã bắt đầu đem bán ở khắp nhà quê kẻ chợ. |
Hôm sau , nó mang đến đủ loại rau thơm : tía tô , kinh giới , mùi tàu , xương sông , lá lốt... trồng cho kín hai luống. |
Hạ rón rén thử một thìa canh , lúc lâu mới nuốt hết , cô rên rẩm : Chẳng ra cái vị nào cả , anh nấu rau gì đấỷ Dền cơm , sam , mồng tơi , lá lốt , lá lang… canh tập tàng đấy em ạ , anh hái ở ngoài ngõ. |
Nước cốt rễ llá lốt: Lấy rễ lá lốt , rửa thật sạch , giã nát với mấy hạt muối , vắt lấy nước cốt , dùng bông sạch chấm vào răng đau , ngậm 2 3 phút rồi súc miệng bằng nước muối. |
Nước sắc quả vải llá lốt: Quả vải phơi khô 20g , rễ lá lốt 20g , đổ một bát nước sắc lấy nước đặc. |
* Từ tham khảo:
- lá màng
- lá mặt
- lá mặt lá trái
- lá mầm
- lá mía
- lá móng