| cá ong | dt. Cá biển, có ởvùng biển Quảng Ninh, Hà-Nam-Ninh và miền Trung, thân hình bầu dục dài, viền lưng và bụng cong đều, đầu hơi nhỏ, mõm ngắn tù, vây lưng có khe lõm sau ở cuối phần gai, vây đuôi có vảy mọc ra đến giữa vây, phân thành 2 thuỳ nhọn, phần lưng xám vàng hoặc nâu tro, bụng trắng đục, bên thân có 3 vân dọc màu đen. |
| Thực tế , cá nhiễm độc chỉ là các loại cá sống ở tầng đáy như cá phèn , cá phèn đổng , cá đục , cá liệt , cá bò , cá mú , ccá ong... còn những cá được đánh bắt ở các ngư trường lớn như Hoàng Sa , Trường Sa , các vùng biển xa bờ hàng trăm hải lý thì không bị ảnh hưởng. |
* Từ tham khảo:
- cá ông
- cá ông lão
- cá ông voi
- cá phèn
- cá phèn chiên bột
- cá phèn làm mắm chua