| nộm | dt. Hình bằng giấy phất hay bằng cỏ bện: Hình nộm. |
| nộm | dt. Ghém, rau độn: Ăn nộm. |
| nộm | - d. Món đồ ăn gồm rau luộc, đu đủ sống thái nhỏ... trộn với vừng, lạc... có thêm chanh hoặc giấm và ớt. - d. Hình nhân bằng giấy. |
| nộm | dt. Hình nộm, nói tắt. |
| nộm | dt. Món ăn của người Việt Nam, có sợi màu trắng ngà, giòn, vị chua ngọt, làm bằng đu đủ hay xu hào bào thành sợi trộn giấm, đường, lạc rang, làm món ăn kèm với các món béo trong bữa chính. |
| nộm | dt Món ăn làm bằng rau muống luộc hoặc giá luộc, hoặc củ hay quả thái nhỏ trộn với vừng, lạc, thêm chanh hoặc giấm và ớt: Ông cụ ngồi uống rượu với đĩa nộm. |
| nộm | dt Hình nhân bằng giấy: Người xưa nói Đẹp như nộm, nhưng nộm có đẹp gì?. |
| nộm | dt. Hình người bằng giấy, bằng cỏ. |
| nộm | .- d. Món đồ ăn gồm rau luộc, đu đủ sống thái nhỏ... trộn với vừng, lạc... có thêm chanh hoặc giấm và ớt. |
| nộm | .- d. Hình nhân bằng giấy. |
| nộm | Món đồ ăn trộn bằng rau với các thứ gia-vị: Nộm giá. Nộm sứa. |
| nộm | Thứ hình-nhân bằng giấy: Đẹp như nộm. |
| Bảy người bao quanh lấy cái bao cát , đứng sững như những hình nộm đuổi chim trên rẫy. |
| Như mọi khi , Lợi chuyên đứng ở hậu trường , nhường cho hình nộm trước sân khấu sự hãnh diện phù phiếm. |
| Đi làm một chầu chè Yên Đổ ! Con Nga lắc đầu quầy quậy : Ra Đinh Tiên Hoàng ăn gỏi hơn ! Hà Nội gọi là nộm đu đủ thịt bò khô phải không Hiền? Mình muốn hôm nay ta làm một chuyên đề về Hà Nội để cho Hiền cảm thấy đỡ nhớ quê. |
| Khắp bờ sông rải rác những hình nộm làm từ rơm. |
Có lẽ vì thế mà thứ bánh đúc này thỉnh thoảng mới làm chăng? Thường thường lúc quấy bánh , người ta giảm chất dừa và lạc đi , để cho se mặt , thái ra từng miếng rồi ăn , theo cái kiểu bánh đúc nộm hay bánh đúc nham. |
| Ai bảo rằng bánh đúc nộm hay bánh đúc nham là thứ quà nhà quể Có một hôm nào đó , đi qua một cửa hiệu buồn vắng khách ở phố Hàng Bè , Mã Mây , mà tình cờ ta được thấy một hai người đàn bà trẻ tuổi gọi hàng bánh đúc nộm vào ăn thì ta mới quan niệm được có những người Hà Nội thích ăn bánh đúc nộm như thế nào. |
* Từ tham khảo:
- nộm dưa chuột
- nộm đu đủ
- nộm giá
- nộm hến
- nộm hoa chuối
- nộm măng chua