| nộm hoa chuối | Món ăn của người Việt Nam, có màu trắng đục, vị chua cay ngọt bùi, làm bằng hoa chuối thái, ngâm giấm trộn giá đỗ, thịt lợn nạc, tôm he, lạc, vừng chanh, ớt, tỏi, mắm muối, dùng làm món nhậu trong bữa chính. |
| Ngoài ra còn có thể thưởng thức những đặc sản núi rừng như gà đồi , ốc khỉ , măng chua , măng đắng , canh rau ngót rừng , cơm lam , nnộm hoa chuốirừng , vịt suối nướng , lợn rừng quay , rượu cần Tùy theo mục đích chuyến đi mà bạn có thể lựa chọn những hoạt động phù hợp ở Pù Luông. |
| Báo Anh khuyên du khách trải nghiệm ẩm thực Việt bằng cách học cách làm các món như nnộm hoa chuối, nem cuốn... và thưởng thức các món do chính mình làm ra. |
* Từ tham khảo:
- nộm mực bưởi
- nộm ngó sen
- nộm quả cóc
- nộm rau câu
- nộm rau muống
- nộm su su