| rau mùi tàu | dt. Loại rau thơm, lá có gai nên còn có tên là ngò gai, thơm mùi dễ chịu, thường dùng ăn sống kèm với một số thức ăn khác hoặc cắt làm gia vị cho vào canh, phở. |
| Khoai chín rắc thêm chút rau thơm gồm : thì là , rrau mùi tàu, hành vào và bỏ ra thưởng thức. |
* Từ tham khảo:
- rau muối
- rau muối dại
- rau muống
- rau muống biển
- rau muống luộc
- rau muống sâu đen, rau giền sâu trắng