Từ điển Tiếng Việt - Từ khìa là gì

khìa	dt. Trò chơi bài: đánh khìa.
khìa	đgt. Cách làm chín thức ăn bằng cách đun chín nhừ với nước sánh, béo, có vị chua ngọt: vịt khìa o khìa sườn.
khìa	Nh. Khịa.
Nguồn tham chiếu: Đại Từ điển Tiếng Việt

Chữ quốc ngữ - Sự hình thành, phát triển và những đóng góp và văn hóa Việt Nam

khìa	đt. Xào với nhiều gia-vị cay nồng cho thấm rồi chế nước vô nấu cạn còn chút nước, một món ăn uống rượu: Rùa khìa, nai khìa, mèo khìa.
Nguồn tham chiếu: Từ điển - Lê Văn Đức