| bánh quai vạc | Bánh có hình bán nguyệt, mép lượn sóng màu da lươn, mềm giòn, vị ngọt, làm bằng bột mì, nhân đậu xanh, nướng chín. |
| Trong đó phải kể đến các đặc sản như : gỏi cá mai , mì Quảng vịt , bbánh quai vạc, bánh bèo , răng mực , bánh xèo , bánh hỏi lòng heo , Phan Thiết dễ khiến người ta bị mê hoặc. |
* Từ tham khảo:
- bánh quấn thừng
- bánh quẩy
- bánh quế
- bánh quy
- bánh ram
- bánh rán