| chả chiên | Món ăn chay của người theo đạo Phật, làm bằng lạc luộc giã, ngô nếp giã trộn với gia vị, rán chín vàng chấm với nước tương, dùng làm món ăn thứ hai, buổi sáng ngày thứ bảy trong tuần thứ hai của tháng ăn chay. |
| Tôi ghé vào hàng ăn của chị Phượng , quầy nhỏ nhưng bán đủ món như cchả chiên, lạp xưởng , bánh tráng và cả café. |
* Từ tham khảo:
- chả chim
- chả chó
- chả chóng thì chầy
- chả chớt
- chả có cá lấy rau cua làm trọng
- chả có cá lấy rau má làm trọng