Từ điển Tiếng Việt - Từ vịt quay là gì

Chữ quốc ngữ - Sự hình thành, phát triển và những đóng góp và văn hóa Việt Nam

vịt quay	dt. Vịt ướp gia-vị rồi quay vàng làm thức ăn.
Nguồn tham chiếu: Từ điển - Lê Văn Đức

vịt quay	Món ăn của người Việt Nam, có màu đỏ bóng, thơm, vị ngọt đậm, làm bằng vịt phết mạch nha vào da rán chín, khi ăn chặt miếng bày ra cha giội nước vịt lên trên, dùng trong bữa chính ăn với bánh mì.
Nguồn tham chiếu: Đại Từ điển Tiếng Việt