| rượu đậu nành | dt. Thứ rượu cất bằng đậu nành, mạnh lối 50o, hơi ngòn-ngọt. |
| Có thể kể ra đây mấy món đặc trưng mùa nước nổi , như chuột đồng xào kiệu , chuột đồng quay lu ; lẩu rắn nấu mẻ ; lẩu cá linh nấu bông điên điển ; gỏi bông súng ; gỏi rau muống vượt (loại rau muống hoang nổi trên mặt nước mùa lũ) ; đọt lang xào tép ; cá lóc nướng quấn lá sen non ; khô cá trèn Mấy món này ăn với cơm nấu bằng gạo huyết rồng , có màu đỏ , trên rắc một ít hạt sen , gói trong lá sen ; nhắm với rrượu đậu nànhhoặc rượu sen , nghe đờn ca tài tử thì tuyệt vời. |
* Từ tham khảo:
- ún
- ung
- ung
- ung
- ung dung
- ung dung tự tại