| ruốc cá | Món ăn của người Việt Nam, có màu vàng sẫm, khô, bột, mùi cá thơm, vị ngọt đậm, làm bằng cá thu hoặc cá chim rim nước mắm, chà nhỏ, khô bông, dùng làm món ăn khô, ăn với cơm, bánh mì. |
| Đó là cả một rổ trứng gà mấy chục quả , một lọ rruốc cá, rồi cả tôm tươi , thịt lợn , thịt gà , lạc rang , giò chả , rau xanh Tất cả đều được gói trong túi bóng riêng biệt , sau đó bỏ vào thùng xốp rất cẩn thận. |
| Cách làm rruốc cáhồi giàu dinh dưỡng , thơm ngon cho bé thích thú khi ăn dặm. |
| Hương vị thơm ngon của món rruốc cáhồi sẽ giúp bé hứng khởi trong giai đoạn ăn dặm. |
| Trong giai đoạn ăn dặm , mẹ có thể làm món rruốc cáhồi cho bé để kích thích khẩu vị , cung cấp các axit béo omega 3 , vitamin và khoáng chất cần thiết. |
| Cá hồi bổ sung các axit béo lành mạnh giúp bữa ăn dặm của bé giàu dinh dưỡng hơn Ảnh minh họa : Internet Cách làm rruốc cáhồi cho bé ăn dặmNguyên liệu : Mẹ nên chọn cá hồi phi lê để món ruốc cho bé ăn dặm thơm ngon hơn Ảnh minh họa : Internet Phi lê cá hồi : 200g Sữa tươi không đường : 1 bịch Gừng tươi : ½ củ Sả cây : 2 cây Hành lá : 3 nhánh Rượu trắng : 2 muỗng cà phê Nước mắm , dầu ăn , bột nêm Thực hiện :Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu Cá hồi : Để khử mùi tanh cá hồi , mẹ đổ 1 bịch sữa tươi không đường ra tô , thêm 1 muỗng cà phê muối ăn , khuấy đều. |
| Bước 3 : Làm rruốc cáhồi Cá hấp xong mẹ để nguội tự nhiên , dùng đũa gắp các nguyên liệu hấp cùng (sả , gừng , hành lá ) để riêng. |
* Từ tham khảo:
- ruốc tôm
- ruồi
- ruồi bâu mép chẳng buồn xua
- ruồi lằng
- ruồi nhiều mật ít
- ruồi trâu