mứt cà chua | Món ăn ngọt của người Việt Nam, có màu đỏ, ướt, vị ngọt, làm bằng cà chua ngâm vôi chần phèn rim đường, dùng làm món ngọt ăn chơi, thường làm trong dịp Tết Nguyên Đán. |
Một bữa ăn đón mừng năm mới thịnh soạn cũng được chuẩn bị chu đáo với 5 món ăn đậm phong vị châu Âu như : Bánh cá hồi dùng kèm xà lách chân vịt olive hạt thông sốt cam ; Súp nghêu dùng kèm bánh mì nướng ; Tôm hùm nấu bơ dùng kèm măng tây nướng lò sốt táo xanh wasabi ; Thăn nội bò Úc nướng dùng kèm khoai tây nghiền mmứt cà chuanấu chậm cải bó xôi sốt rượu đỏ ; Quầy bánh tự chọn và trái cây tráng miệng. |
* Từ tham khảo:
- mứt doi
- mứt dừa
- mứt dứa
- mứt đu đủ
- mứt đu đủ chín
- mứt gừng