| dưa cải | dt. C/g. Cải trường hay cải chua, các loại cải bẹ làm dưa hoặc củ cải bào mỏng làm dưa. |
| dưa cải | dt. Món ăn muối của người Việt Nam, có vị chua, làm bằng rau cải già muối chua, làm món ăn kèm với các chất béo, dùng trong bữa chính. |
| dưa cải | dt 1. Thứ cải dùng để muối dưa: Dưa cải muối trường để ăn tết. |
| Tết sắp đến rồi , lo làm dưa cải ăn với bánh tét chứ. |
| Rau cần , với cải bắp cho một tí rau răm vào , muối xổi , lấy ra ăn với thịt đông hay kho tầu , nó lạ miệng và có khi thú hơn cả dưa cải nữa…Nhưng ăn cháo ám mà không có rau cần thì…hỏng , y như thể là vào một khoảng vườn mà không có hoa , đi trong mùa xuân mà không thấy bướm. |
| Thịt luộc , dưa cải , dưa giá , thịt quay , chuối hột , cá trê nướng... tất cả ninh dừ lên , đem dùng đương lúc khói lên nghi ngút cũng đã "gia dung" lắm , nhưng tôi vẫn thấy có một cái gì như vấp váp , như xung khắc , nó làm cho khẩu cái của người ta không được thỏa mãn hoàn toàn. |
| Ông Huỳnh Phước , Phó Chủ tịch Liên hiệp các Hội KH&KT ; TP cho biết , trong năm 2016 , kết quả thanh tra của ngành NN&PTNT ; TP Đà Nẵng đã phát hiện 20/27 mẫu măng và ddưa cảicó chứa chất Vàng ô , 9/10 mẫu chả thịt có chứa chất phụ gia bảo quản thực phẩm Natribenzoat ,... Đồng thời , lực lượng Quản lý thị trường (Sở Công thương) qua kiểm tra đã phát hiện 519 vụ vi phạm về VSATTP , xử phạt với tổng số tiền hơn 1 ,3 tỷ đồng... Việc quản lý VSATTP vẫn chưa đạt được như mong đợi và nhân dân vẫn chưa an tâm về VSATTP. |
| Sử dụng thực phẩm lên men Các loại thực phẩm như kim chi , ddưa cảibắp và các loại thực phẩm lên men khác rất tốt cho đường ruột của bạn ngoài ra nó cũng có thể chống lại sự lão hóa sớm. |
| Do đó , bạn nên bổ sung lợi khuẩn bằng sữa chua , ddưa cảimuối kiểu Đức (cách làm được hướng dẫn cuối bài) , hoặc các loại pho mát có thể tăng lợi khuẩn. |
* Từ tham khảo:
- dưa chín thì cuống rụng
- dưa chua kho
- dưa chuột
- dưa chuột muối
- dưa chuột xào chua ngọt
- dưa củ hành ta