măng tây | dt. (thực): Củ loại cây nhỏ yếu, cao lối 80 cm., lá nhỏ mịn thường được bó cặp trong trong tràng-hoa; củ ăn được (Asparagus officinalis). |
măng tây | - dt (thực) Loài cây thuộc họ hành tỏi, thân ngầm, mầm non mềm, dùng làm thức ăn: Người nông thôn không ăn măng tây, nhưng trồng thứ cây này để bán cho các khách sạn. |
măng tây | dt. Cây thuộc họ hành tỏi, thân ngầm, mầm non mềm làm thức ăn, lá đẹp thường cắm theo các loại hoa khác. |
măng tây | dt (thực) Loài cây thuộc họ hành tỏi, thân ngầm, mầm non mềm, dùng làm thức ăn: Người nông thôn không ăn măng tây, nhưng trồng thứ cây này để bán cho các khách sạn. |
măng tây | .- Loài cây thuộc họ hành tỏi, thân ngầm, mầm non mềm, dùng làm thức ăn. |
măng tây | Một thứ rau người ta chỉ ăn cái mầm non (asperge). |
Hầu sì , bong bóng , bào ngư , bột ngọt , măng tây , vây cá… tất cả những thứ đó cất sẵn cả vào trong chạn. |
Hầu sáng bưng vào một cái liễn sắt đầy những măng tây , khói lên nghi ngút , mùi thơm đưa ra ngào ngạt... Tuyết õng ẹo hắt đống vỏ hạt dưa ở bàn cho rơi xuống sàn gác lách tách , và đài các phán cho hầu sáng : Cái Nị vặn quạt chạy nhanh lên một tí nữa nghe không ! Rồi âu yếm giục Long bằng một cái tát yêu : Ăn đi chứ , hở mình? Long chờ cho hầu sáng ra hẳn và cửa quầy đã khép hẳn lại , mới ngồi ngay ngắn lên và mắng Tuyết : Tôi không bằng lòng cho Tuyết vô ý như thế ! Khi có mặt một người thứ ba nữa thì Tuyết phải giữ gìn một chút mới được ! Tuyết cười khanh khách mà rằng : Anh ngượng với thằng hầu sáng đấy à? Anh gàn lắm. |
Rồi còn mít không hạt , na nặng 0 ,5 tới 1 kg mỗi quả , dưa hấu không hạt , chanh leo , măng tây và chè hoa vàng xuất khẩu , sầu riêng và xoài năng suất cao... Tất cả đều có địa chỉ để cấp giống và thu mua xuất khẩu. |
Rất nhiều sản phẩm như mmăng tây, nấm linh chi trắng , cà chua... có giá cao gấp 4 5 lần so với sản phẩm thường. |
Nếu nuốt khó có thể dùng : Cá trích , cá chép , hến , gà ác , trái lê , trái vải , mía , hẹ , tỏi nhỏ , hồng khô , ngó sen , ếch , cá lóc , sữa bò , huyết ngỗng , mmăng tây. |
Những loại rau lá xanh đậm nên có trong bữa ăn hàng ngày là rau bina , bông cải xanh , mmăng tâyvà cải xoăn. |
* Từ tham khảo:
- măng-tôn
- măng tơ
- măng tươi
- măng tươi nấu dùng gà
- măng tươi xào nhộng
- măng xào thập cẩm