| cùi dừa | dt Bộ phận của quả dừa ở dưới vỏ cứng, màu trắng, ăn giòn: Chồng đánh chẳng chừa, đi chợ thì giữ cùi dừa bánh đa (cd). |
| Ông Thành đã say sưa kể với chúng tôi về cây dừa xiêm loại cây có nhiều lợi ích vì tất cả các bộ phận như xơ dừa , lá dừa , sọ dừa , ccùi dừađều có thể sản xuất ra các sản phẩm mang giá trị cao. |
| Lấy khoảng 50ml nước sạch hòa tan cùng với nước cốt dừa Đem quả dừa xiêm đi bổ , lấy khoảng 300ml nước dừa và cạo lấy phần ccùi dừađể nạo thành sợi. |
| Bước 3 : Bạn lấy phần ccùi dừađã nạo cho vào phía dưới khuôn làm thạch , đổ hỗn hợp rau câu vừa nấu lên. |
| Cách làm Bước 1 : Bổ đôi quả dừa xiêm , lấy khoảng 300ml nước dừa để riêng , phần ccùi dừacác bạn nạo thành sợi để trang trí lên rau câu. |
| Điểm nhấn là viên kem dừa ăn kèm béo ngậy , sần sật một ít ccùi dừanon trộn lẫn. |
* Từ tham khảo:
- khoăn khoái
- khoằng khèo
- khoắng
- khóc
- khóc dạ đề
- khóc dở mếu dở