| cá mòi | - dt. Cá biển thân giẹp, lắm xương, thường dùng làm mắm: Đem biếu một lo mắm cá mòi. |
| cá mòi | dt. Cá gặp ở vùng hạ lưu sông lớn, sau mùa đẻ lại di cư ra biển, thân hình bầu dục dài dẹp bên, đầu nhọn tròn, mõm ngắn, vây lưng khá lớn, vây đuôi lớn chẻ sâu 2 thuỳ, lưng xám, bụng và thân trắng bạc, hai bên có 4-6 chấm đen; còn gọi là cá mòi cờ. |
| cá mòi | dt Cá biển thân giẹp, lắm xương, thường dùng làm mắm: Đem biếu một lo mắm cá mòi. |
| cá mòi | d. Loài cá biển, mình giẹp, lắm xương. |
Ăn cơm với cá mòi he Lấy chồng Cẩm Phả , đun xe suốt đời. |
Cây mắm cò quăm , cây sú cò queo Thắt lưng cho chặt mà theo anh về Ăn cơm với cá mòi he Lấy chồng Cẩm Phả , đun xe suốt đời. |
| Đến lúc được , mở ra thì cá rô đỏ đòng đọc mà dừ nhiễn ; ăn ngon gấp bội cá mòi đóng hộp. |
| Cơm chín tới , cả nhà quây quần lại rồi bắc ra ăn với cá mương đầm Vạc vào hồi này đương béo kể đã là ngon , nhưng ngon thật là ngon thì phải kể đến cá mòi vì thảng mười chính là mùa của giống cá này – béo bùi nhất định là hơn đứt cá thu , mà ngọt thịt thơm hương dám cuộc là cá trắm , cá mương không thể nào sánh kịp. |
| Thực ra , cá mòi không lạ gì lắm với miền Nam là đất có tới chín mươi ba thứ cá , tôm , cua , còng ; ngon như cá trẻm , cá chìa vôi , cá lăng , lạ như cá duồng , cá tra lóp , cá sặc buồm , có tiếng như cá thát lát , cá chạnh lá tre , cá vồ chó , cá vồ cờ… Cứ vào khoảng tháng năm , tháng sáu ở đây , các chợ có mà thiếu giống cá mòi , các bà các cô mua rả rích đem về , hoặc chiên lên dầm nước mắm , hoặc nấu ngọt hay kho lạt ăn bằng thích. |
| Nhiều người bảo : “Thích gìcá mòiòi đóng hộp quanh năm có bán , ăn vào thơm mà xương lại nhừ , không tanh , tội vạ gì mà mua về làm cho cực !” Những người nói như thế là lầm. |
* Từ tham khảo:
- cá mòi cờ
- cá mối
- cá mối chiên chua ngọt
- cá mú
- cá mú
- cá mú chấm nhỏ