| cháo hành | Món cháo của người Việt Nam, có nước sánh, gạo nở đều, nấu bằng gạo nếp, gạo tẻ, hành, muối (có thể cho thêm lá tía tô thái nhỏ), dùng làm món thuốc giải cảm cổ truyền khắp các miền. |
Ông phủ bàn : Bà lớn bảo nấu cho cô ấy một bát cháo hành thực nóng , ăn hết bát cháo là giải cảm ngay. |
Ông Canh tính hay khôi hài , đáp lại : Thuốc quan phủ hay đấy chứ ! Cảm thì chả thuốc gì công hiệu bằng một bát cháo hành nóng... Hay một bát phở tái nạm càng tốt hơn. |
| Ông tạo ra những chi tiết , hình ảnh trở thành điển hình cả trong văn chương lẫn cuộc sống như bát ccháo hành, cái lò gạch cũ. |
| Khi bệnh nhân tỉnh lại có thể cho ăn chcháo hành tía tô để giữ ấm cơ thể. |
* Từ tham khảo:
- cháo hoa
- cháo khoai môn
- cháo lá đa
- cháo lão
- cháo lòng
- cháo lú