Từ điển Tiếng Việt - Từ cá chiên là gì

cá chiên	dt. Cá nước ngọt, cùng họ với cá bò, da trơn, đầu bẹt, có bốn đôi râu.
cá chiên	dt. Món cá của người Việt Nam, có màu sém vàng, giòn thơm, vị ngọt, làm bằng các loại cá như cá chép, cá rô, cá mè,... rán chín trên dầu mỡ, dùng làm món nhậu trong bữa chính.
Nguồn tham chiếu: Đại Từ điển Tiếng Việt

Chữ quốc ngữ - Sự hình thành, phát triển và những đóng góp và văn hóa Việt Nam

cá chiên	dt Loài cá nước ngọt, da trơn, mình giẹp, thịt trắng: Cá chiên có râu như cá bò.
Nguồn tham chiếu: Từ điển - Nguyễn Lân

cá chiên	d. Loài cá nước ngọt, không vảy, mình giẹp, thịt trắng và thơm.
Nguồn tham chiếu: Từ điển - Việt Tân