mứt bí | dt. Món ăn ngọt của người Việt Nam, có thỏi vuông màu trắng trong, vị ngọt, thơm, làm bằng bí đao đảo với đường trắng, một trong những vị mứt ngũ quả hay mứt thập cẩm, có nhiều trong dịp Tết Nguyên đán. |
Tuy vậy , vẫn chưa đủ , những ngày vui còn kéo dài ra tận tháng hai mà người ta vẫn cứ tiếc sao những đêm tháng hai ngắn quá… Lúc ấy cá thú ăn bánh chưng rán với cá kho không còn nữa mà mứt sen , mứt gừng mứt bíí cũng như bánh Xuân Cầu cũng không còn. |
Xếp hộp mứt gừng mứt bí , mấy món bánh kẹo được làm từ dừa , từ chuối. |
* Từ tham khảo:
- mứt chanh
- mứt doi
- mứt dừa
- mứt dứa
- mứt đu đủ
- mứt đu đủ chín