| gà tàu | dt. giống gà thường, lông nhiều, thịt nhiều và ngon. |
| gà tàu | dt. Giống gà to con, nuôi để ăn thịt chứ không để chọi. |
| Chè trứng ggà tàu, bánh Calochia Triều Châu , cháo Tiều , xôi cade là những món ăn đặc sắc của người Hoa ở Sài Gòn mà không phải thực khách nào ở Sài thành cũng biết. |
| Chè trứng ggà tàuChè trứng gà tàu hay còn gọi là chè trứng Thượng Hải là một món ăn rất nổi tiếng của người Hoa được nhiều người ưa chuộng ở Sài Gòn. |
* Từ tham khảo:
- gà tần mực
- gà tần ngũ quả
- gà tần vây
- gà tây
- gà thiến
- gà tiền mặt đỏ