| cháo cá ám | Món cháo của người Việt Nam, nước sánh trắng đục, vị ngọt đậm, nấu bằng gạo với cá quả luộc, thịt ba chỉ luộc, hạt tiêu, rau mùi, dùng làm món ăn phụ. |
Trúc ở trong nhà thấy câu được cá , sung sướng kêu ầm lên : Trời rét thế nầy mà ăn cháo cá ám thì phải biết là ngon. |
* Từ tham khảo:
- cháo cá lóc
- cháo canh
- cháo chan
- cháo chim
- cháo chúc
- cháo đậu xanh