| tương cà | dt Món ăn đơn giản: Chàng ăn chay, tương cà, khổ hạnh (Tú-mỡ). |
| Cặp mắt hau háu nhìn những chiếc bánh được cắt thành miếng vừa ăn , chấm ngập trong tương cà quạnh sánh. |
| Từ những chum , vại đựng ttương càmắm muối , anh Quang đã biến hóa , để có những chiếc bình , chiếc lọ , những đĩa treo tường , gạch ốp , phù điêu... Với màu đất , kiểu dáng và thấp thoáng hình bóng quê nhà trên từng thân gốm , sản phẩm của Hương Canh giúp người tiêu dùng có những phút giây trở về chốn xưa , thấy lại nếp nhà tranh , thửa ruộng , lũy tre làng Khi sản phẩm chủ lực của gia đình có đầu ra ổn định , anh Quang tiếp tục đầu tư , tập trung sản xuất cho dòng gốm mỹ nghệ , ứng dụng vào trang trí nội thất. |
| Nguyên liệu cần chuẩn bị : Bột mì : 250g Muối , dầu ăn Bột nở : 5g Ttương cà: 2 thìa Phô mai Ớt chuông Thịt hun khói , tôm ,nấm đùi gà Cách thực hiện : Bước 1 : Đầu tiên , bạn trộn đều bột mì + 1/2 thìa cà phê muối + 2 thìa dầu ăn + 140ml nước lọc thành hỗn hợp đồng nhất. |
| Sau đó , bạn mở nắp ra , phết đều ttương càchua lên phần bánh rồi rải lần lượt các lớp phô mai + ớt chuông thái nhỏ + thịt hun khói + tôm + nấm đùi gà + lá oregano , cuối cùng là phủ 1 tầng phô mai nữa. |
| Cảnh giác trước sản phẩm ttương càkhông rõ nguồn gốc xuất xứ. |
| tương càđược bán trên thị trường có nhiều loại nhãn mác khác nhau. |
* Từ tham khảo:
- bênh
- bênh
- bênh bè
- bênh con lon xon mắng láng giềng
- bênh con lon xon mắng người
- bênh lí không bênh thân