Từ điển Tiếng Việt - Từ lẩu là gì

lẩu	dt. Món ăn có nước khi ăn được đun liên tục bằng loại bếp riêng: món lẩu cá o lẩu sách bờ o ăn lẩu.
lẩu	dt. Cây phân bố ở cả ba miền ở Việt Nam, cao đến 9m, cành non có bốn cạnh, màu nâu đỏ, sau tròn và xám đậm, lá hình trái xoan thuôn nhọn đỉnh, hoa trắng xỉn họp thành xim ởđầu cành, quả hạch hình trái xoan đôi khi gần hình cầu.
Nguồn tham chiếu: Đại Từ điển Tiếng Việt

Chữ quốc ngữ - Sự hình thành, phát triển và những đóng góp và văn hóa Việt Nam

lẩu	dt. C/g. Cù-lao, vật đựng canh bằng thau hay thiếc, có lò than ở giữa: Ăn lẩu.
Nguồn tham chiếu: Từ điển - Lê Văn Đức

lẩu	dt Cách ăn dùng một nồi nước dùng có đồ gia vị, đặt trên một cái lò nhỏ đốt bằng dầu hoặc bằng điện, bằng ga; người ăn ngồi chung quanh nhúng thịt sống và rau vào nồi trong vài phút rồi lấy ra ăn: Hôm nay nhà có khách mới dọn lẩu.
Nguồn tham chiếu: Từ điển - Nguyễn Lân