| gà rang muối | Món ăn của người Việt Nam, làm bằng gà hấp muối xé trộn rau răm hành tây, dậy mùi răm, vị ngọt đậm, dùng làm món nhậu trong bữa chính. |
| Mua về rửa đi , cho vào nồi đất có tưng ngon và mc ninh dừ lên rồi lấy ra ăn ; có thế thôi , nhưng mà ăn cứ là ngon , một cái ngon mộc mạc , quê mùa , nhưng bây giờ có khi đưng ngồi ăn thịt gà rang muối hay vịt bỏ lò , sực nhớ đến thì thấy thèm quá thể là thèm. |
* Từ tham khảo:
- gà rô ti
- gà rốt
- gà rốt-ri
- gà rơi mâm gạo
- gà rút xương chưng
- gà rút xương hầm