| gà quay | Món ăn của người Việt Nam, có màu cánh gián, thơm, vị ngọt béo, làm bằng gà phết mạch nha rán vàng, hầm nước dùng gà, dùng ăn với cơm hay bánh mì trong bữa chính. |
| Chàng cao tiếng gọi : Vi ! Tuyết , một cái khăn trắng buộc ra ngoài áo , tay cầm đôi đũa , ở dưới bếp chạy ra hỏi : Cái gì mà anh gọi rối lên thế ? Chương trừng mắt nhìn Tuyết : Ô hay ! Tuyết vừa chạy xuống bếp vừa ngoái cổ lại bảo Chương : Nếu không có việc gì cần kíp lắm , thì xin phép anh , em xuống bếp , chẳng cháy mất cả con gà quay. |
| Trên tấm vải bạt có trải giấy báo , đặt nửa con gà quay , hai ổ bánh mì lớn và một hộp cá mòi đã mở nắp. |
| Cầm bi đông đưa cho tên lính , tay hắn chộp lấy đùi con gà quay đưa lên miệng , cắn , dứt ra , nhai nghiến ngấu. |
| Ảnh : Phong Vĩnh Ngoài món gà ngũ vị cam thảo , quán còn có ggà quayme , gà nướng kiểu Thái , chân gà hấp hành , các loại xôi , ngon không kém. |
| (Địa chỉ : Por Kee 69 Seng Poh Lane , Singapore ; Supply & Demand : 8 Raffles Avenue 01 13 Esplanade Mall Singapore) Hay thú vị hơn , du khách còn được thưởng thức món cơm/mỳ ggà quaykiểu Hồng Kông đã làm khuấy đảo giới sành ăn của Singapore tại Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle cửa hàng đạt sao Michelin rẻ nhất thế giới. |
| Bên can rượu to đùng là mực khô , cá chiên và con ggà quayxé nửa ! |
* Từ tham khảo:
- gà què ăn quẩn cối xay
- gà què bị chó đuổi
- gà qué
- gà rán
- gà rán ngũ hương
- gà rán sốt chanh