Từ điển Tiếng Việt - Từ bánh gai là gì

Chữ quốc ngữ - Sự hình thành, phát triển và những đóng góp và văn hóa Việt Nam

bánh gai	dt. Bánh gói lá chuối khô, hình vuông, có màu đen bóng mịn, thơm, ngọt, làm bằng bột nếp với lá gai, nhân đỗ xanh đường, hạt sen, dừa, nước hoa bưởi, hấp chín, khi ăn bóc lá theo kiểu tước dần để đỡ bị dính tay.
Nguồn tham chiếu: Đại Từ điển Tiếng Việt

bánh gai	dt Bánh làm bằng bột nếp trộn với mật hay đường ngào nước lá gai, có nhân đậu xanh và cùi dừa, gói bằng lá chuối, hấp chín: Hộ với lấy một cặp bánh gai (Ng-hồng).
Nguồn tham chiếu: Từ điển - Nguyễn Lân

bánh gai	d. Bánh làm bằng bột nếp trộn với mật hay đường, ngào với nước lá gai, có nhân đậu xanh và cùi dừa.
Nguồn tham chiếu: Từ điển - Việt Tân